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福建[龙岩]“中暑宝”——鸡脚草茶

http://www.z808.cn时间:2016-11-21 点击: 来源:

夏日“三伏天”,人们在野外烈日下从事劳动,极易中暑。连城姑田一带的农家,喜用鸡脚草熬成汤,带到劳动场地当茶喝,能起到预防中暑的功效,故被誉为“中暑宝”。

鸡脚草,是一种耐旱地野生草本植物,它生长在墙角石缝和石路嵌缝,生命力强,味甘带微苦,不涩口,茶汤呈青绿色,对于预防中暑有独到之处,常喝有益无害。 鸡脚草茶制作简单,使用时,只要将拔回的草连根洗净之后,放水锅内熬煮20分钟左右,便可将茶汤倒入茶壶或茶桶内,随时饮用。它具有“易采集、实用强、不花钱”的特点,备受人们的青睐。

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