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现在普洱茶原产地在哪里?

http://www.z808.cn时间:2016-11-24 点击: 来源:

  社会上说法较为混乱。但是大家都一致认为,普洱茶因普洱府而得名,普洱府是普洱茶集散地。那么普洱茶原产地在哪里呢?根据经济规律推演,普洱茶的原产地也必是普洱府无疑。

  既然普洱茶产于普洱府,那么,什么是真正的普洱茶呢?对普洱茶的品质大多数专家学者一致认为:普洱茶是以普洱府所属地区所产云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经过后发酵(包括自然后发酵和人工后发酵)形成的符合普洱茶云南省地方标准的散茶和紧压茶的总称。

  这里面包括了四个方面的条件:

  一是产地和区域是普洱府所属地区;

  二是加工原料是云南大叶种晒青毛茶;

  三是加工工艺是独特的后发酵工艺,包括自然后发酵工艺和人工渥堆后发酵工艺;

  四是理化指标必须符合2003年云南省质量技术监督局颁布的《普洱茶云南省地方标准》。

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