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碧螺春茶的品级分类

http://www.z808.cn时间:2016-10-10 点击: 来源:

碧螺春茶,因其外形如碧螺一般,在春季采摘鲜叶而制成,因此而得名。碧螺春品质极佳,茶品优异属于绿茶中的珍品茶类。对于茶叶来说,由于采摘的鲜叶标准等方面不同,制作出来的茶品存在等级之分,对于碧螺春茶来说也是一样的。下面和茶网小编就带大家来看看碧螺春的等级吧。

 

碧螺春茶品级分类

对于碧螺春茶来说,在等级上可以分为特一级、特二级、一级、二级、三级这五个等级。同时随着等级的降低,炒制茶叶所用到的锅温随之升高、投入的茶叶量增多、对碧螺春茶叶做形时用到的力气也变重。

等级高的碧螺春茶叶外形看起来条索纤细而长,茶叶色泽呈银白色同时还伴有翠绿色。茶叶卷曲起来如螺一般,茶叶上的白色茸毛十分清晰。

冲泡后的碧螺春茶汤汤色碧绿明亮,清澈见底,茶香十分的浓郁。茶汤品饮起来,鲜醇甘爽,让人唇齿留香。

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